百済vs高句麗マダム・チャンの日記/ウェブリブログ

百済vs高句麗

<< 作成日時： 2008/11/19 17:05 >>

風邪をひいて体力が落ちている気がしたので、
友人たちを誘って新大久保に参鶏湯を食べに行った。
息子と海城学園の文化祭に行った道すがら、
「高句麗参鶏湯専門店」という看板を見つけて、
これだ、と思った店である。

ソウルでは茅野さんの案内で明洞にある老舗、百済参鶏湯店に行き、
ウコッケイの参鶏湯を2万ウォンを食べた。
こってりとした濃厚なスープに全身から汗が吹き出た。
新大久保の高句麗参鶏湯は2500円。
束草という所の出だという店の人の話に、
なるほど、北朝鮮の近くだから高句麗かあ、と納得。
百済の参鶏湯は鶏とスープを一緒に煮込むけれど、
高句麗では鶏は漢方と一緒に蒸して、スープと合わせるのだそうだ。
茅野さんはスープは高句麗のほうが美味しい感じがしたと言い、
私はこってりした百済かなあという感じ。
また、いつかソウルに行く機会があれば、
もう一度百済参鶏湯に行ってみたい。

それにしても、海城学園の周辺は中華料理の一六八といい、
安くて美味しい店が多く、これなら保護者会にも行く気になろうというものだ。
息子の第一志望校のある西日暮里なんて付近に何もない。
実は海城はイケメン率が高いことでお受験ママたちの間では知られている。
私も息子を妊娠中、山手線内で超イケメンの海城高校生に席を譲ってもらって
以来の秘かな海城ファン。
息子にも是非第二志望にどう?と薦めている。

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はじめましてＦ４のジェリーのファンでマダムさんが通訳された時からよく観にきてます。新大久保の話がでたのでおもいだしました。めずらしい料理をだしている菜食健美というお店があってベジタリアン料理のブッフェのお店です。一度いってみてください。ビックリ料理でした。	桜子 2008/11/20 00:34
菜食健美(才色兼備、才貌双全)ですね。来年は何度か海城に行くことになると思うので探して行ってみますね。	マダム・チャン 2008/11/20 07:31

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